钟南山院士和张文宏主任两位医学专家，作为抗击疫情中的权威人物被大家所熟知，他们不仅对抗疫有独到的见解，也为我们在日常生活中的养身提出了建议，建议大家要多喝牛奶，并且钟南山院士常年都有喝牛奶的习惯，都表示牛奶的营养很全面，网友们纷纷留言称接地气。
八十多岁的钟南山，有院士的专业，有战士的勇猛，更有国士的担当《人民日报》在微博上这样评价钟南山院士。
2002年非典爆发，67岁的钟南山院士站在抗击疫情的第一线。如今新冠肺炎蔓延至全国，钟老再次挂帅出征。看着钟南山院士奔赴在战疫一线，我们很难想象他已经是一个八十多岁老者了。
八十多岁的钟南山院士，成为大家心目中的“男神”，八十多岁高龄的他，精神饱满，体格健壮，看着比实际年龄年轻很多。钟南山院士能够保持一如既往的好身体，跟他的饮食习惯和健身习惯分不开。
从钟南山院士分享的早餐来看，除了谷类、鸡蛋和面包，每天一杯牛奶必不可少，看着自己的早餐，钟老自己都笑了，说他的早餐很多人都吃不完的。
在疫情阶段，钟南山院士强调，保持一个健康的体质很重要，而常喝牛奶可提高人的免疫力，能够补充蛋白质，增强体质，所以钟南山院士建议大家多喝牛奶。
【免疫力】是最好的医生
牛奶营养全面
是提升免疫力的佳品
活那么长，喝牛奶很有帮助
视频原话：我从小很喜欢喝牛奶，每天都会喝两杯，活那么长，喝牛奶很有帮助；我父亲也很喜欢喝牛奶，有时候吃得少，但是牛奶还是一直喝，因为它的营养很全面。
被人类称为“白色血液”的牛奶，它几乎含有人体所需要的所有营养素，最重要的是它消化吸收率也高。牛奶可以说是迄今为止被公认的接近完美的理想食物。所以不管是疫情期间还是日常饮食，多喝点牛奶，对身体有好处。难怪钟南山院士每天也坚持喝牛奶。
除了钟南山院士说的，要多喝牛奶之外。上海华山医院的张文宏主任也是一个硬核医生，喜欢讲些大实话，大白话，非常接地气。张文宏主任在多次座谈和直播中讲到：在疫情期间，大家必需注意加强饮食方面的补充，新冠肺炎是自限性疾病，全靠的人体自身的免疫力来抵御。
最近张文宏主任连线国外留学生，直播时也提到了牛奶。不打算回国，留在宿舍的同学，平时蛋白质的摄入一定要充足，吃足够的牛奶和鸡蛋，隔三差五要吃一块牛排。牛排，鸡蛋，牛奶是抗疫的最好办法。回国的学生要少带饼干和方便面等营养少的碳水化合物，回国前一晚先烧两块牛排吃了。
张文宏主任也多次强调，早上孩子上学，一定要让孩子多喝牛奶，多吃牛肉。同时，他还说早上喝粥是不管用的，牛奶里的营养成分还是很高的，一定要让孩子多喝牛奶，这样这样才能增强孩子的免疫力，避免孩子生病。
国家卫生健康委发布《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》对新冠肺炎感染者、一线医务人员和一般人群均提供了相应的营养支持方案。“膳食指导”建议一般人群多吃奶类、蔬果、大豆；做到餐餐有蔬菜，天天吃水果；吃各种各样的奶及其制品，相当于每天液态奶300克。
1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众食物之首，差不多是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，不但活性钙含量高，而且鲜牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%。根据发表在《Journal of DairyScience》杂志上的一项研究，早餐喝牛奶能降低一天的血糖浓度，对2型糖尿病患者有益。研究人员认为，牛奶中的蛋白质释放出可减慢消化速度的激素，从而带来这一效果，同时也使人们感到不那么饥饿。
今天你喝牛奶了吗？
今天起，每天饮奶量要达标哦！
如何挑出与自己最“般配”的那一杯牛奶？不妨参考下面这张表。
（转载：奶牛物语）
